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Tortilhas Mexicanas na Bimby

Farinha Tipo 65 – 500g Banha Porco ou Margarina – 100g Sal – 1 colheres de chá Água – 250g Instructions Colocar no copo a farinha, a banha ou a margarina, o sal e misturar 10 seg., vel. 7. De seguida programar 1 min. vel. espiga. Retirar a massa e envolver em película aderente cerca de 30 min. para descansar. Dividir em bolas de aproximadamente 60g a 70g cada. De seguida, estender numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda do rolo da massa fazer um circulo fino. Por fim, aquecer muito bem uma frigideira anti aderente e colocar a tortilha para dourar dos dois lados. Este processo é muito rápido, cerca de 1 min. Ir colocando as tortilhas em cima umas das outras para não arrefecerem e depois servir.