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Tarte de Maçã na Bimby

Maçã – 6 Manteiga – 125 grs Ovo – 1 Gema de Ovo – 2 Açúcar – 150 grs Fermento em Pó – 2 1/2 c.chá Farinha – 170 grs Vinho do Porto – 2 cl Sal – 1 pitada Instructions Descasque as maçãs e corte-as aos quartos e de seguida lamine-as finamente sem chegar até baixo e reserve. A seguir bata o ovo, as gemas e o açucar 2 min, temp. 37º, vel. 4. Junte a manteiga, o vinho e misture 5 seg, vel.4. Junte a farinha, o fermento e o sal e programe 6 seg., vel.6. Deite numa forma desmontável e coloque em cima os quartos de maçã, uns ao lado dos outro com a parte cortada para cima. Introduza no forno pré aquecido a 180º por 30 min. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme