Categoria: Tortas e Tartes

Tarte de Limão na Bimby

Ingredientes para o recheio: 3 iogurtes simples 1 lata de leite condensado 5 folhas de gelatina branca 2 limas ou limões (raspa e sumo) Ingredientes para a massa: 200 gr de manteiga 250 gr de bolacha Maria Instructions Recheio: - Derreta a gelatina em 4 colheres de sopa de água quente. - Coloque no copo os iogurtes, o leite condensado, raspa e sumo das limas ou limões, previamente pulverizados...

Tronco de Natal com cobertura de Chocolate Branco na Bimby

Limão 6 Ovos 175 gr. de Açúcar 150 gr. de Farinha 1 colher de Fermento em Pó RECHEIO: 1 lata de Leite Condensado Cozido COBERTURA: Mousse de Chocolate Branco Chocolate de Leite Instructions No copo da Bimby coloca-se a casca de limão e tritura-se na vel. 5-7-10. Adiciona-se o açúcar e repete-se a operação. Junta-se os ovos e programa-se 2 min., temp. 37º, vel. 4. Por fim...

Tarte de Maçã na Bimby

Maçã - 6 Manteiga - 125 grs Ovo - 1 Gema de Ovo - 2 Açúcar - 150 grs Fermento em Pó - 2 1/2 c.chá Farinha - 170 grs Vinho do Porto - 2 cl Sal - 1 pitada Instructions Descasque as maçãs e corte-as aos quartos e de seguida lamine-as finamente sem chegar até baixo e reserve. A seguir bata o ovo, as gemas e o açucar 2 min, temp. 37º, vel. 4. Junte a manteiga, o vinho e misture 5 seg,...

Tarte de Mel e Iogurte na Bimby

Massa Fresca Quebrada - 1 Placa Iogurte Natural - 2 Mel - 3 colheres Açúcar - 100 gr. Ovo - 3 Sumo de Limão - 1 colher Raspa de Limão - 1 colher de Instructions Forra-se uma forma de tarte com base amovível com a placa de massa quebrada. Pica-se com um garfo e leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante 10 minutos. Retira-se e deixa-se arrefecer. No copo da Bimby coloca-se os...

Tarte de maçã e amêndoa com farinha Custard na Bimby

1 base de massa quebrada casca de 1 limão 600 g de leite 2 ovos 45 g de Farinha Custard 130 g de açúcar 2 maçãs reinetas açúcar e canela para polvilhar 50 g de amêndoa Instructions Pulverizar o açúcar com a casca do limão (só a parte amarela) - 15 seg, vel 9. Colocar os restantes ingredientes - 6 min, 90ºC, vel 4. Forrar uma tarteira de fundo amovível com a massa quebrada e despejar...

Torta de Pêra e Canela na Bimby

manteiga q.b. p/untar 600gr de pera rocha descascada e cortada em pedaços sumo e raspas de 1 limão água q.b 200gr de açucar amarelo 4 ovos 4 c. de sopa de farinha (60gr) 1 c. de chá de fermento para bolos canela q.b. p/polvilhar Instructions pré-aqueça o forno - forre com papel vegetal e manteiga um tabuleiro - regue as peras como sumo de 1/2 limão e coloque-as no cesto - coloque no copo...

Tarte Pastel de Nata na Bimby

Massa Folhada - 500 gr. Leite - 250 gr. Natas - 250 gr. Açúcar - 100 gr. Farinha - 50 gr. Gema de Ovo - 5 Limão - 1 casca Canela - 1 pau Instructions Coloque no copo todos os ingredientes do recheio à excepção da casca de limão e o pau de canela. Misture uns segundos na vel. 4. Coloque a borboleta nas lâminas. Adicione o pau de canela, e a casca de limão e programe 18 min., temp....

Torta de Coco na Bimby

Ovo - 5 gemas Ovo - 5 Açúcar - 200 grs Margarina - 80 grs Côco Ralado - 200 grs Instructions No copo da Bimby coloca-se as gemas, os ovos inteiros, o açúcar e a margarina. Programa-se 4 min., temp. 37º, vel. 3. No final do tempo junta-se o côco pelo bucal e envolve-se 10 seg., vel. 3. Deita-se o preparado num tabuleiro forrado com papel manteiga e leva-se a forno pré-aquecido a 190º...

Quiche de Queijo e Fiambre na Bimby

200gr de farinha 90gr de margarina 45gr de água 1/2c. de chá de sal 1/2c. de cá de açucar 150gr de fiambre 150gr de queijo 4 ovos 200gr de natas Instructions coloque no copo todos os ingredientes para a massa e programe 15seg./vel.6 - pique o fiambre e o queijo separadamente vel.5 - deite no copo os ovos ,as natas e bata 15seg./vel5 - pré-aqueça o forno a 180º - estenda a massa com a ajuda...

Tarte de Ananás na Bimby

Creme de Pasteleiro Limão - 1 Casca Leite Meio Gordo - 200 + 50 grs Açúcar - 75 grs Gema de Ovo - 2 Farinha Custard - 15 grs (ou Maizena) Farinha de Trigo - 15 grs --- Massa Folhada Fresca - 1 placa Ananás - 3 rodelas Caramelo Líquido Instructions Preparação: No copo da Bimby coloca-se 200 gr. de leite, usei meio-gordo, 75 gr. de açúcar e a casca de um limão. Programa-se 8 min., temp....