Categoria: Carne

Strogonoff de Frango com Leite de Côco na Bimby

20 g de azeite 500 g de frango 1 lata de cogumelos 1 cebola 1 dente de alho 2 tomates 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de ketchup 150 g de leite de côco Sal e pimenta q.b. Salsa ou coentros Instructions Deite o azeite no copo e programe 3 Minutos, Temperatura Varoma, Velocidade 2. Junte a cebola e o dente de alho e pique 6 Segundos, Velocidade 5. Seguidamente, refogue 5 Minutos,...

Arroz de Pato na Bimby

Cebola - 200 g Alho - 2 dentes Azeite - 50 g Vinho Branco - 200 g Caldo Galinha - 2 Pato - 1300 g partido aos pedaços Chouriço de Carne - 1 Bacon - 100 g Água - até cobrir o pato Arroz Agulha - 400 g Instructions Colocar no copo a cebola, o alho e o azeite e picar 5 seg/vel 5. Refogar 5 min/Varoma/vel 1. Juntar o vinho, os caldos, o pato, o chouriço e o bacon e programar 40 min/Varoma/Vel....

Frango com Cerveja na Bimby

Azeite - 30 grs Cebola - 1 Alho - 3 dentes Frango - 8 coxinhas Tomilho - 1 colher de chá de folhas Cerveja - 400 grs (2 minis) Sopa de Cebola - 1 pacote Cogumelos - 1 lata (opcional) Instructions Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho e pique 5 Seg / Vel 5 . De seguida refogue 5 Min/ Varoma / Vel 1. Coloque a borboleta e adicione o frango e o tomilho e programe 6 Min / 100º / / Junte os...

Arroz de Pato com Bacon Crocante na Bimby

Pato - 1/2 Cebola Inteira - 1 Flôr de Sal - q.b. Arroz - 400 gr. Linguiça - 1 Bacon - q.b. Instructions Na panela de pressão coloca-se o pato cortado em pedaços pequenos. Junta-se uma cebola inteira descascada. Coze-se até ficar tenro. Depois de cozido retira-se e limpa-se de peles e ossos e desfia-se. Reserva-se o caldo, usando o necessário para se cozinhar o arroz. No copo da Bimby...

Folhados de Carne e Queijo em Massa Filo com Cogumelos e Bacon envoltos em Esparguete na Bimby

Massa Filo - 1 Emb. Sobras de Carne - (usei bifinhos de frango na frigideira e respectivo molho e um hambúrguer grelhado] Queijo Fatiado - coloquei duas fatias por folhado, no total 8 fatias Margarina Líquida Sementes de Papoila Cogumelos Frescos Bacon - cubos Orégãos Pimenta Flôr de Sal Azeite Esparguete Alho - 1 dente Azeite Flôr de Sal Instructions Começa-se por colocar os cogumelos...

Empadão de Frango na Bimby

1 cebola 3 dentes de alho 100gr de polpa de tomate 30gr de azeite 400gr de peitos de frango 1 folha de louro 1 caldo de carne 50gr de vinho branco 20gr de salsa picada sal q.b. Instructions 1kg de batatas cortadas em cubos 350gr de leite salq.b. pimenta q.b. noz-moscada q.b. 20gr de manteiga 1 gema de ovo para pincelar Preparação: coloque no copo a cebola,os alhos,a polpa de tomate,o azeite e...

Peitos de Frango Pizzaiola na Bimby

200 g de queijo flamengo 50 gramas de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 800 gramas de peitos de frango Sal e pimenta q.b. 600 gramas de tomate em pedaços 1 caldo de legumes 1 colher de chá de açúcar Orégãos q.b. Instructions Coloque no copo o queijo e programe 5 seg/vel.5. Retire e reserve Sem lavar o copo, coloque o azeite, a cebola e os alhos e pique 6 seg/vel5. Programe 5 min/temp....

Frango com Bacon e Azeitonas na Bimby

Cebola - 1 Alho - 3 dentes Salsa - 1 raminho Azeite - 50 grs Bacon - 150 grs aos cubos ou tirinhas Vinho Branco - 150 grs Frango - 900 grs (peito, cortado aos cubos) Sal - q.b. Pimenta - q.b. Azeitonas - um frasco de azeitonas pretas descaroçadas às rodelas. Instructions Corte o frango aos cubos grandes e tempere de sal e pimenta a gosto. Coloque no copo a cebola, os alhos, a salsa e o azeite e...

Delicias de Frango na Bimby

1 peito de frango cru com 250 gr, cozido e cortado aos pedaços 70 gr de pão de véspera, partido 60 gr de leite 70 gr de queijo Philadelfia 1 dente de alho, descascado 1 cebola pequena - opcional, descascada Sal, q.b. Pimenta q.b. (opcional) 1 ovo, inteiro para envolver as bolas Pão ralado, q.b. Sumo de meio limão Instructions Deitar no copo da Bimby a cebola e o alho e triturar 8 segundos,...

Croquetes de carne na Bimby

- 1/2 kg de carne de vaca(cortada em quadrados pequenos) - 1/2 kg de carne de porco(cortada igual) - 1 cebola - 2 ou 3 dentes de alho - 2 cenouras - 1 tomate ou +- 150gr de tomate de lata - 50 gr de azeite - chouriço ou linguiça q.b. (5 ou 6 pedaços s/pele) Ingredientes p/ béchamel: - 600 gr de leite - 200 gr de farinha - 50 gr de margarina - sal, noz moscada q.b. Instructions - Coloque no...