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Pêssegos assados em papelote

O aspecto diz tudo: delicioso! Ideais como sobremesa em dias de bom tempo, estes pêssegos assados vão conquistar todos à mesa. Experiente esta receita que fica pronta em apenas 15 minutos!

Ingredientes Outra –> 2 –> pêssegos grandes –> 1 c. sobremesa –> me –> 1 c. sobremesa –> açúcar mascavado –> 4 –> ameixas secas descaroçadas –> 1 emb. –> iogurte cremoso de coco Pingo Doce (125 g) –> 40 g –> miolo de pistácio –> Preparação 1. Lave os pêssegos, abra-os ao meio, tire-lhes os caroços, pincele a polpa com o mel e polvilhe-os com o açúcar. 2. Coloque uma ameixa seca descaroçada no lugar do caroço. 3. Embrulhe cada metade de pêssego num quadrado de folha de alumínio e coloque-os numa grelha quente cerca de 5 minutos de cada lado. 4. Abra os papelotes, deite uma colherada de iogurte sobre cada um e polvilhe com os pistácios grosseiramente picados. Dose Mulher Homem Criança % do VDR % do VDR % do VDR Energia 147 Kcal 7 % 6 % Gordura 5,6 g 8 % 6 % das quais saturadas 1,2 g 6 % 4 % Hidratos de carbono 20,6 g dos quais açúcares 18,5 g 21 % 15 % Fibra 3,1 g 12 % 12 % Proteínas 4,2 g Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes