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Mini-Focaccia na Bimby

Massa: 350 gr de farinha 1 pacote pequeno de fermipan 1 colher de café de sal 2 colheres de sopa de azeite 250 gr de água morna Recheio: 100 gr de azeitonas verdes ou pretas -usei verdes 2 cebolas vermelhas 2 colheres de sopa azeite 1 colher de chá de sal tomilho q.b. Instructions Colocar a água no copo da bimby e programe 2 minutos, temperatura 37º velocidade 1.Juntar os restantes ingredientes da massa 2 minutos velocidade Espiga. Levedar tapado num recipiente cerca de 1 hora até dobrar o volume, depois envolver as azeitonas na massa e amassar, formar 4 focaccia pequenas e com o dedo carregar para fazer o efeito das bolinhas. Por cima colocar a cebola o azeite o sal e o tomilho, deixar levedar mais 30minutos e levar ao forno 190º cerca de 20m.