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Entrecosto no forno

Saiba como fazer entrecosto no forno de forma fácil! Experimente esta receita e surpreenda na cozinha.

Ingredientes Outra –> 900 g –> entrecosto (peça inteira) –> 200 ml –> vinho branco –> 30 ml –> azeite –> 3 –> dentes de alho –> 2 –> folhas de louro –> 1 –> laranja –> 1 c. sopa –> mel –> qb –> pimentão-doce –> qb –> sal –> Preparação 1. Pré-aqueça o forno a 180º C. 2. Num tabuleiro, tempere o entrecosto com o vinho branco, o azeite, o alho picado, o louro, o sumo de laranja, o mel, o pimentão-doce e o sal. 3. Deixe marinar no mínimo 30 minutos. 4. Leve ao forno durante 40 minutos, até ficar tostado dos dois lados. 5. Retire do forno e corte, entre o osso, em tiras. Sirva de seguida.