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Doce de Abóbora e Canela na Bimby

Abóbora – 700 gr. Açúcar – 350 gr. Canela – 6 colheres [de sobremesa] Instructions Colocam-se todos os ingredientes no copo da Bimby. Programa-se 30 min., vel. colher inversa, temp. 100º. Depois programa-se mais 15 min., vel. colher inversa, temp. varoma. Retira-se o copinho da tampa e coloca-se o cesto por cima para evitar salpicos. Por experiência própria o doce de abóbora fica bem apurado durante o tempo que referi de cozedura, no entanto convém sempre verificar se é necessário mais tempo para apurar.