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Azevias de grão na Bimby

Massa: 1 Kg de farinha sem fermento 125 gr de banha 125 gr de margarina 1/2 litro de agua morna com uma pitada de sal Recheio: 1 lata grande de grão cozido + ou – o peso do açucar paus de canela raspa de limao Instructions Massa: Colocam-se as gorduras no copo, 4 min, temp 70, veloc 1 Junta-se a farinha, 15 seg, veloc 6 reduz-se a veloc para 3 e vai-se adicionando a agua morna ( aqueci no micro-ondas), nao foi necessario deitar a quantidade toda de agua. A massa começa logo a despegar do copo Depois de juntar a agua programa-se 30 seg, veloc 6 e mais 5 min. veloc espiga Retirar a massa do copo, dar umas voltas ca fora. Recheio: Junte o açucar ao grão e passe muito bem passado. Junte o pau de canela e a raspa de limao e leve ao lume até engrossar um pouco. Estenda a massa , forme as azevias com o recheio. Frite em óleo abundante e bem quente, e vá deitando colheradas do óleo por cima das azevias assim que as colocar na frigideira,isto serve para elas ficarem opados.