Bolo Streusel de Maçã na Bimby

Streusel Topping: 65g Farinha 1/2 c.chá Canela 40g Manteiga fria cortada aos pedaços 70g Açucar amarelo 20g Avelãs cortadas e tostadas (Nozes ou Nozes Pecans) Massa: 130g Farinha 1 c.chá de Fermento 1 pitada de Sal 55g Manteiga á temperatura ambiente 100g Açucar 1 Ovo grande 1/2 c.chá essência de Baunilha 80g Leite 2 Maçãs cortadas aos pedaços Instructions Pré-aqueça o forno a 177...

Esparguete Salteado com Cogumelos e Delícias do Mar Acompanhado com Hamburgueres de Atum na Bimby

Esparguete Azeite 1 dente de Alho Cogumelos frescos Delícias do Mar Sal com Ervas do Mediterrãneo, da Margão 4 Hamburgueres de Atum, da Bom Petisco Instructions No copo da Bimby coloca-se um litro de água. Tempera-se com um fio de azeite e um dente de alho. Programa-se 10 min., vel. 1, temp. 100º. No final deste tempo adiciona-se o esparguete pelo bucal, calcando suavemente até que entyre...

Filhós de Arroz na Bimby

800 g açucar 180g arroz carolino 100 g açucar 1/2 c chá sal 85 g sumo de laranja 6 ovos 120g fecula de batata 160g farinha (usei de arroz) 1 c. chá fermento p/ bolos óleo para fritar açucar e canela p/ polvilhar Instructions Coloque no copo a água, o sal e o cesto com o arroz e coza, 10 mim/100º/vel 4. Adicione o açucar no cesto, envolva com a ajuda da espátula e coza mais 10 min, à...

Crumble de maçã e marmelo na Bimby

150g marmelos descascados 700g maçãs descascadas sumo de 1/2 limão 5c.(sopa) água 3c.(sopa)Vinho do Porto (opcional) sultanas q.b. (opcional) açucar q.b. canela q.b. Para a massa (crumble): 50g amêndoa 150g farinha 1c.(sopa) canela em pó 80g açucar amarelo 80g margarina Instructions Pré-aquecer o forno a 180º. Colocar no copo a amêndoa e programar 8seg/vel.7. Juntar os restantes...

Bolo de Maçã na Bimby

6 maçãs (455gr já descascada e cortada) 100 gr ou 5 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de canela 385gr de farinha peneirada 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal - 410 gr de açúcar - 190 gr de óleo - 2 1/2 colher de chá de baunilha ou 1 colher de sopa de açúcar baunilhado - 50 gr de sumo de laranja - 4 ovos - 1 chávena de nozes (opcional) Instructions Liga-se o...

Bolo de Milho na Bimby

2 latas de milho doce, escorrido 1 lata grande de leite condensado, de 740 gramas 200 gramas de farinha com fermento 2 colheres de sopa de queijo emmental ralado Margarina q.b.,, para untar a forma Instructions Deite todos os ingredientes no copo da Bimby e bata durante 5 minutos na velocidade 4. Deve ficar um creme fofo e homogéneo. . Unte uma forma de buraco, com margarina e polvilhe-a com...

Queques de Manteiga com Pepitas de Chocolate na Bimby

4 ovos 200 gramas de manteiga amolecida 200 gramas de açúcar 200 gramas de farinha 1 colher de chá de fermento Pepitas de Chocolate Instructions Coloque a borboleta no copo e deite os ovos, a manteiga derretida, o açúcar e programe 3 minutos, vel 3, temp. 37º. Junte a farinha e o fermento e envolva 10 segundos, vel. 3. Deite a mistura, colocando por cima umas pepitas de chocolate, em formas...

Doce de Morango e Framboesa na Bimby

Morangos e Framboesas - 700 grs Açúcar - 350 grs Cardamomo - (usei uma colher de sobremesa) Instructions No copo da Bimby colocam-se os morangos e as framboesas, deixei descongelar previamente. Adiciona-se metade do peso da fruta em açúcar. Aromatizei com uma colher de sobremesa de cardamomo. Programa-se 45 min., vel. colher inversa, temp. 100º. No final do tempo, e se necessário,...

Doce de Abóbora e Côco na Bimby

1 kg de abóbora descascada meia casca de laranja 4 estrelas de anis 2 paus de canela 8 cravinhos da índia 400 g açúcar amarelo 100 g de côco ralado Instructions Cortar a abóbora em pedaços, colocar no copo e adicionar a casca da laranja, as estrelas de anis, os paus de canela, os cravinhos de índia e o açúcar. Programe Temp Varoma/25 min/Vel colher. Para um melhor desempenho da Bimby,...