Tagliatelle com salmão e pesto

Um prato de massa delicioso, pronto em 20 minutos. No final acrescente salmão fumado e polvilhe com pimenta.

Ingredientes

300 g --> tagliatelle em novelos --> 3 c. sopa --> pesto --> 40 g --> tomate seco --> 40 g --> azeitonas em rodelas --> 1 c. chá --> sal --> 1,1 l --> água --> qb --> pimenta --> qb --> aneto --> 200 g --> salmão fumado -->

Preparação


1. Coloque a massa num tacho largo, adicione o pesto, o tomate seco cortado em tiras, as azeitonas, o sal e a água.
2. Tape e leve a lume forte até levantar fervura.
3. Retire a tampa, baixe o lume e continue a cozedura, mexendo de vez em quando até a massa estar cozida, mas al dente.
4. Salpique com um pouco de pimenta e aneto picado, misture com o salmão cortado em tiras e sirva de imediato.

Dose Mulher Homem Criança % do VDR % do VDR % do VDR Energia 467 Kcal 23 % 19 % Gordura 17,0 g 24 % 18 % das quais saturadas 3,1 g 16 % 10 % Hidratos de carbono 59,0 g dos quais açúcares 2,6 g 3 % 2 % Fibra 3,2 g 13 % 13 % Proteínas 21,6 g Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes





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