Requeijão no forno com frutos vermelhos

Uma entrada irresistível, com todo o sabor doce dos frutos vermelhos combinado com o salgado do requeijão. Em 20 minutos está pronta para servir!

Ingredientes

1 c. sopa --> azeite --> 2 --> chalotas picadas --> 400 g --> frutos vermelhos congelados --> 2 c. sopa --> manjericão picado --> 1 c. sopa --> hortelã picada --> 2 --> requeijão de vaca --> 1 c. chá --> sal --> qb --> pimenta moinho --> 4 c. sopa --> mel -->

Preparação


1. Pré-aqueça o forno a 190º C.
2. Aqueça o azeite numa frigideira e refogue as chalotas até amolecerem.
3. Adicione os frutos vermelhos e deixe cozinhar em lume brando cerca de 4 minutos após levantarem fervura.
4. Retire do lume, junte as ervas aromáticas (reserve algumas) e envolva bem.
5. Coloque os requeijões num recipiente de forno, tempere-os com o sal e um pouco de pimenta e regue cada um deles com uma colher de sopa de mel.
6. Por cima, espalhe a mistura de frutos e regue, novamente, com mais uma colher de sopa de mel.
7. Antes de servir salpique com as ervas reservadas.
8. Antes de servir salpique com as ervas reservadas.

Dose Mulher Homem Criança % do VDR % do VDR % do VDR Energia 158 Kcal 8 % 6 % Gordura 6,2 g 9 % 7 % das quais saturadas 3,3 g 16 % 11 % Hidratos de carbono 20,7 g dos quais açúcares 18,8 g 21 % 16 % Fibra 2,0 g 8 % 8 % Proteínas 5,5 g Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes





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