Penne com abóbora e queijo

Uma massa muito cremosa que combina os sabores da abóbora e dos bimis com o queijo mozzarella. É impossível resistir!

Ingredientes

200 g --> bimi --> 2 c. sopa --> azeite --> 2 --> dentes alho --> 300 g --> polpa abóbora --> 250 g --> massa tipo penne --> 1 c. sobremesa --> sal --> qb --> pimenta de moinho --> 7 dl --> água --> 0,5 --> emb. queijo mozzarella de búfala --> qb --> orégãos -->

Preparação


1. Corte os talos dos bimi em pedaços e reserve as pontas.
2. Deite o azeite num tacho, junte os alhos laminados, a polpa de abóbora cortada em cubos pequenos, a massa, o sal, um pouco de pimenta e os talos dos bimi.
3. Mexa bem, deite a água, tape e leve a lume brando cerca de 20 minutos.
4. Ao meio do tempo, junte as pontas dos bimi e o mozzarella em pedaços e volte a tapar, mantendo no lume até ao final do tempo.
5. Polvilhe com orégãos e sirva.

Dose Mulher Homem Criança % do VDR % do VDR % do VDR Energia 338 Kcal 17 % 14 % Gordura 9,7 g 14 % 10 % das quais saturadas 3,5 g 17 % 12 % Hidratos de carbono 51,3 g dos quais açúcares 4,0 g 4 % 3 % Fibra 4,0 g 16 % 16 % Proteínas 12,6 g Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes





Fim dos resultados...



Não há mais resultados!