Ovas de Peixe Espada Preto na Bimby

400 g de ovas de peixe espada preto 1 cebola cortada em meias luas 1 dente de alho 1 malagueta 1 raminho de salsa 45 g de azeite 15 g de vinagre 10 g de sal

Preparação


Coloque no copo a salsa, a malagueta, o alho e programe 3 seg/Vel
5. Retire e reserve. Deite no copo limpo 1000 g de água a ferver e 10 g de sal. Coloque o cesto com as ovas e programe 7 Min/100 ºC/Vel
4. Retire e reserve. Numa taça de levar à mesa, coloque a cebola, o alho, a salsa, a malagueta e as ovas cortadas aos pedaços. Tempere com azeite e vinagre. Envolva tudo delicadamente, rectifique os temperos e sirva.





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