Filetes de pescada

Essencial no seu repertório de receitas, os filetes de pescada são rápidos de fazer e sabem sempre bem. Veja como os confeccionar.

Ingredientes

800 g --> filetes de pescada --> qb --> sal --> qb --> pimenta --> 1 --> limão (sumo) --> 1 --> folha de louro --> 3 --> ovos M --> qb --> farinha --> qb --> óleo vegetal (para fritar) -->

Preparação


1. Descongele os filetes e tempere com sal, pimenta e sumo de limão.
2. Deixe marinar, no mínimo, 20 minutos.
3. Bata os ovos com um garfo e reserve.
4. Coloque uma frigideira em lume forte com óleo suficiente para cobrir os filetes.
5. Passe o filete por farinha e, de seguida, pelo ovo batido.
6. Frite de ambos os lados até ficar dourado. Retire e coloque sobre papel absorvente.
7. Repita o processo com todos os filetes.





Fim dos resultados...



Não há mais resultados!