Arroz Doce na Bimby

1,2 l de leite 150 gr de arroz carolino 1 casca de limão 1 pau de canela 1 pitada de sal 150 gr de açucar 6 gemas de ovo

Preparação


Coloque no copo todos os ingredientes, excepto o açucar e os ovos. Programe 45 minutos em colher inversa e com borboleta, na velocidade 90º. Quando terminar, junte o açucar e deite as gemas em fio, previamente desfeitas com um pouco de leite e programe 10 minutos à mesma temperatura e velocidade. Deite num recipiente grande ou em taças pequenas e quando estiver frio, polvilhe com canela.





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